小鶴

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 14:00
17:00 – 22:00
星期二: 11:00 – 14:00
17:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 14:00
17:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 14:00
17:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 14:00
17:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 14:00
17:00 – 22:00
星期日: 休息
公休日
日 全天
網路資訊
前往小鶴
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 日式料理
聯絡電話
02 2563 7808
地 址

林森北路159巷38號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-02

服務態度親切,有回到家裡吃飯的感覺。套餐的餐點較優,一般單點相較下就有點遜色。生魚片新鮮,而且厚切咬起來... 可以感受到魚肉的彈性,口感很棒

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2020-07-02

在日本人的年代,大正町是官員聚集的高級住宅區,時至今日仍帶點歷史的神祕色彩,等待契合的人們去尋覓。相較於... 六七條通簇擁的明亮熱鬧,十條通內日式居酒屋密集,以往是日本人下班後解鄉愁的去處,近年來式微了些,卻是許多老闆、師傅和老客人們想努力保留的回憶 走過二十個年頭,小鶴便是這樣的一個存在 各樣食材在色澤、滋味上皆鮮美,料理的細節搭配也充滿巧思:好比那水雲醋底層的蓑衣黃瓜、沙拉上的油亮糖絲,和山藥麵線拌入的鱈魚子;好比胡麻豆腐包入的白蝦白果、松露的墨黑帶出雪白鱸魚的奶香細緻,和刺身盤上嵌著鮭魚卵的白蘿蔔雕花 冰造的小碗托住生食干貝和光亮灰黑的魚子醬,先用舌尖將魚子醬帶到上顎輕輕壓碎,待魚卵香釋放後再塞入半粒干貝,豐盈細緻在口中久久不散 再來份家常茶泡飯 大碗放入一枚飯糰和鮭魚鬆小山丘,讓熱呼呼的昆布柴魚茶湯和白飯揉合,清新之後是餘韻悠悠的淡雅,慢慢托出食材的原味 曲未了

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2020-07-02

好吃 有日本的感覺 要脫鞋哦

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2020-07-02

想給介於3-4星之間,生魚片很新鮮但量比較少,茶泡飯鮭魚的不錯👍,前菜比較台式...😂 另外,烤牛肉串也... 不錯。

玩家評論
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2020-07-02

服務態度超好很親切😊

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