雙全紅茶

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5則評論
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  • 交通方式
  • 店家照片
  • 評價心得
店家介紹
營業時間
星期一: 11:00 – 18:00
星期二: 11:00 – 18:00
星期三: 11:00 – 18:00
星期四: 11:00 – 18:00
星期五: 11:00 – 18:00
星期六: 11:00 – 18:00
星期日: 休息
公休日
日 全天
網路資訊
前往雙全紅茶
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 茶館 keyboard_arrow_right 飲料‧手搖飲
聯絡電話
06 228 8431
地 址

中正路131巷2號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

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2020-07-02

1949年成立的『雙全紅茶』,70多年的正統老店隱身於台南中西區的中正路131巷弄,到巷口就可以看到『雙... 全紅茶』的招牌了,只要順著招牌走進去即可看到。 這裡就只有紅茶一種選擇,多年來堅持選用農林出產的”仙女紅茶”,因為季節、氣候、環境的差異,每批茶的氣味都有些微不同,現點現沖現搖,可以選擇內用或外帶,差別在於用玻璃杯裝還是紙杯裝,不趕時間的話當然是內用用玻璃杯裝最有復古味。 紅茶有四種選擇,全糖、半糖、微糖、無糖。微糖或無糖的紅茶,店家說會有澀味。最後我買了微糖的紅茶一杯,果然濃、厚、澀⋯不習慣的人 建議點安全糖量。

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2020-07-02

週日不開,外面馬路上的招牌燈箱有指標意義。如果招牌燈箱有亮燈就表示有營業;反之就是不營業。 目前是前後二... 代共同經營管理。 雖然目前古都類似茶攤已經開很多家。但雙全依然有其存在的意義。 如何永續經營與提升優質服務而邁向更好的競爭力,相信是任何行業的共同必修的功課。 看得出來店面的設備與軟服務一直在微調。 以往廚房是開放的空間沒有任何圍欄遮蔽,總是能看見溼溼的廚房地板三不五時的鋪上厚紙板阻隔水漬。現在已經被鐵欄做起來阻隔,一來不願被看到作業模式二來也許考量到所謂的秘方吧。 有些餐廳是反其道的開放不怕顧客看見,透明公開的廚房作業更能夠標示乾淨與信心。 如果真的不願意公開,建議要在牆上標示、提醒:廚房作業區域不可拍照。 不然櫃檯可以拍照、等候區可以拍照、隔牆不能拍照,又沒標示,然後很不友善又不客氣的嚇阻。這樣感覺起來,不是做生意的良好作業與對應。 這次選擇三分糖的去冰。 感覺口感沒有以往來的濃郁和回甘。 以往的回甘會在喉間散開、停留,感覺很有感覺,是一般市面上的其他飲品所沒有的尾韻體會。當然這和茶葉的比例是有很大的關聯。 也許五分糖會比較好些。

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2020-07-02

台南的第一天夜晚閒晃著 沒吃到想吃的順手買紅茶 也是老店來著的雙全紅茶 直接購買一大瓶比較過癮 冰鎮過茶... 香滋味相當濃郁 拿來搭上鮮奶肯定也好喝 在台南就是不時補充水份 #春季輕旅行 #台南 #台南吃什麼 #台南美食 #慢活旅行 #吃遍台南 #台南中西區 #台南住宿 #親子民宿 #雙全紅茶 #時時補充流失的水份 #蝸聚SnailPetsInn寵物親子民宿 #相機先食 #eeeeeats #taipeifood #taiwanfamousfood #taiwanfoodie #foodie #chineseomelet #popyummy #yummy #台湾で美味しいものいっぱい #康妮的享樂拼圖ConnieOserDetreSoimeme #粉絲團還沒按讚追蹤的別忘了讚一下⬆️

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2020-07-02

既然要用阿薩姆紅茶,就要小心悶茶的時間和茶葉量,很容易過頭變成澀口得不得了。結果就是很澀!不知道為何不加... 入牛奶?那才是正確的喝法

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2020-07-02

府城的茶,雙全紅茶。雙全的芳味,是歷史的堅持,越老越好,攏袂退時;用歷史來浸,用感情來濾,燒的冷的,攏是... 人生的滋味。 這裡只賣「紅茶」一個品項,每杯25元,冷、溫、熱看心情(看店家給什麼就喝什麼😂)也可以買一瓶100元喔!至今已經營業超過60年,因為店內的擺設還有智慧箴言,讓很多遊客前往打卡拍照留念,在中正路一個不起眼的巷弄內,遠遠的就能聞到茶香味,很棒喔~臺南的小吃實在太多了,來到雙全喝一杯紅茶解油膩👍享受午後時光:)

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