灣裡火城麵

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5則評論
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店家介紹
營業時間
星期一: 10:00 – 19:00
星期二: 10:00 – 19:00
星期三: 10:00 – 19:00
星期四: 10:00 – 19:00
星期五: 10:00 – 19:00
星期六: 10:00 – 19:00
星期日: 10:00 – 19:00
公休日
每月第二與第四個週一
網路資訊
分 類
住宿 keyboard_arrow_right 麵食點心
聯絡電話
06 262 2567
地 址

灣裡路404號

交通方式

店家照片

評價心得 sort 評分排序:

玩家評論
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2020-07-02

台南最強九母魚酥就是這家 🔥🔥 10點剛開就有人在等 沒幾分鐘就瞬間秒殺超誇張 超過60多年歷史,以招牌... 火城麵及九母魚酥聞名 九母魚酥炸到誘人金黃色,吃起來超酥脆卡滋卡滋的

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2020-07-02

- [#吃貨露西in台南] ➡️火城麵$50 ➡️九母魚酥$50 - ✔️挖到一個多月前吃的店,大家到台... 南玩不外乎都是在中西區和安平附近,露西想分享一下南區的灣裡美食!就算是假日也沒有那麼擁擠,還可以租T-bike享受一下小鎮的悠閒氣息, #灣裡火城麵店 是露西在找這帶美食的時候發現的一家50年老店,牆上有不少名人造訪的簽名(小英總統也來過呢),是間樸實低調的老店~🥳 - ✔️避開用餐時間人潮,這邊是搬家後的新址,店面乾淨明亮,招牌 #火城麵 湯和乾都有點,份量頗大一碗吃了會飽😎~乾麵是古早味拌著豬油的肉燥黃麵,放上兩片菊花肉;湯麵的話有多放九母魚酥、虱目魚丸、魚皮、浮水等料,湯頭鮮甜好喝~一樣價格,選湯麵料多很多好像更划算?XD但跟一般湯比台南的湯頭果然真的比較甜嗎?🤣 #九母魚酥 一直讓我非常好奇,從來沒在其他地方吃過這種魚酥,九母魚是種深海魚,因為細刺多較難處理所以鮮少出現在料理中,但不用擔心魚酥都有把刺挑掉喲~新鮮魚漿下去炸起來外觀好像鹹酥雞啊!🤤以為吃起來像土魠魚外酥內鬆軟其實不同,更較為Q彈!好難形容啊真的要來試試才知道~👀 - ✔️灣裡與台南其他地區相比沒那麼熱鬧,地方不大適合排個半日遊,做了功課發現也有不少隱藏小吃,如果看膩了假日的人潮,來這邊散心也很不錯唷~😆 ☎️06-2622567 ⏰10:00-19:00 📍台南市南區明興路995號 #露西吃貨地圖 #灣裡火城麵店 #波波發胖台南 #yummyday台南 #instafood #tainan #台南美食 #台南小吃 #銅板美食 #台南 #灣裡 #灣裡美食

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2020-07-02

從小吃的九母魚酥跟現在完全不一樣,以前還能吃到魚柳,現在只剩粉漿,完全感受不到魚漿。連麵湯頭味道都走味,... 現在只有首訪的生客會來。唉~

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2020-07-02

外帶狗母魚酥裡頭竟然有塑膠。。。是吃了多少塑化劑了

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2020-07-02

湯鮮甜,東西特別也好吃,服務人員都很親切

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