阿里巴巴的廚房(台北總店)

首訪 因為齋戒月期間不提供假日自助餐。所以早早就訂好了5/25開齋後的首場假日中午buffet $545... (含一成服務費) 可惜 才剛到場就不順：朋友先到 準時到場，但餐廳的接待 台灣服務人員把我們的位子 給了現場其他客人。一度很擔心會沒位，因為看一圈現場 每一桌都有人，唯一的一桌空桌也有人訂位。後其他服務人員協助 挪出一桌來給我們。 已經提早訂位 卻讓朋友遇到位子被現場其他客人拿走 覺得對朋友不好意思。而造成這場面的女生服務人員從開始到最後 都沒有任何表示。 這點覺得有可以改進的空間。 自助餐的種類並不特別多。 一個湯 肉兩種-羊、雞肉 魚一種。再來雞肉兩種 也有不少蔬食咖哩選擇，及印度香米飯，naan 還有沙拉。水果一樣 和甜點米布丁 種類不多 但有兼顧品質。覺得這樣的buffet，自己比較喜歡。 吃了一輪，最喜歡的意外有羊肉-- 羊肉一入口是有嚼勁的口感 神奇的是 吃到最後幾口，才有一股羊肉風味湧出，但完全可以接受 也沒有腥羶味。因為平時自己是不吃羊肉的 怕羊味。這裏的羊肉很ok 最後湧出的羊味不腥 是一個單純羊的味道 很神奇。 最喜歡的還有和馬鈴薯一同煮的雞肉料理，還有炸菜丸(喜歡這個的調味 好吃!)，雞肉香料飯 飯的調味也是當天三四種飯裡最喜歡的。 香料飯最好先裝盤放著 等熱氣散掉後再吃。 香氣和風味，比一裝盤後立刻吃 整個飯還濕濕的好吃非常多。 沙拉區的醬選擇相對很多。 洋蔥非常提味 在現在變熱的天氣吃非常清爽舒服，搭配旁邊擺的醬料- 自己最喜歡加薄荷醬+優格酸奶醬。是一個吃到之前無法形容跟想像的味道 好吃?? 蕃茄湯很神奇，完全不是預期中的味道。蒜味明顯 喜歡。番茄味道不明顯 反而吃得出玉米的香甜味 而最有名的坦都里烤雞 自己沒那麼愛 覺得好乾 另外，buffet每人可選一杯飲料，選了 原味優格(鹹味) 這個可以~甜的口味可能大眾接受度更高。但自己下次若再點 會試完全原味的。 因為是第一次認真嘗試印度料理，所以想先多嘗試 找出自己喜歡的菜式種類 之後再點單點。 當天結束前店裡其他人員(好像是小弟?)有來詢問口味吃得如何 所以整體可以給4分。但如果一開始的印象好一點就更好了更多

幫家人慶生來這邊享用午餐，每樣料理都吃的到用心，店員很熱心推薦給我們的餐點也沒讓人失望~ 我們點的每一樣... 都很好吃，米布丁味道甜而不膩又濃郁，還會再回訪的一家餐廳?更多

2019.10.12 = ★★★★☆ 周末中午提供吃到飽的服務，餐點選擇不多但是價位並不昂貴；肉類品質不... 差，但是整體咖哩跟其他食物的調味，都變得有點台灣在地口味，沒有那麼道地了。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最近吃吃印度料理，才發現有一些印度餐廳，在周末中午時會提供buffet!! 今天找地的阿里巴巴的廚房，就是如此。地點位在二樓，空間上來說，在印度餐廳裡面算是比較寬敞；buffet用餐表定是11:30開始營業，但是實際上供餐是12:00。以印度餐廳來說，來客數有8成，算是不少。 中午buffet (495+10%) 取餐區並不大，約莫4-5種咖哩，兩三種烤餅跟長米，然後有烤雞肉跟番茄魚；另外提供生菜以及兩種甜點跟兩種水果跟兩種飲料。先吃一塊烤餅，嗯，稍稍好於上次吃的泰姬餐廳。不過既然是吃buffet，主要還是吃點肉肉；酸乳烤雞香料味濃，雞肉嫩，還有雞腿肉可以吃；烤起司雞，有點像是乾香腸?? 不過吃到特級羊肉咖哩跟雞肉咖哩，嗯~羊肉雞肉算是軟，不柴；不過又吃到番茄魚就知道，其實這就像是糖醋魚，包含玉米濃湯跟剛剛兩樣咖哩，其實味道都已經改良成靠近台灣的味道了，咖哩稀而香料味道清淡點，不算好吃，但這樣的改變是好是壞就見仁見智了，4.5分。更多

時錦燒盤 特選羊肉咖喱 綜合印度燒烤包含了魚肉 雞肉 羊肉等，口感沒有一個乾柴，也有羅望子與薄荷醬做搭... 配，兩種醬料對重口味的燒烤有中和與豐富層次作用 特選羊肉的表現就是沒話說 很棒很到地 適合節日的餐廳 當時去很多印度人用餐 道地程度沒話說 好吃度☀️☀️☀️☀️? 再訪度☀️☀️☀️?更多

全體員工都很親切禮貌,完全展現中東人和善謙虛待人的風格,服務真的要給滿分非常親人 餐廳的小孩很可愛活潑... 在餐廳還可以看到膜拜阿拉的祈禱 餐廳乾淨簡潔宜人，喜歡靠窗的位子 就算很晚前來用餐，員工也沒有絲毫失禮 用餐非常舒適自在，這很難得 什錦燒烤小貴 還不錯 讓餐點不單調 烤餅和青豆碎羊肉超推 非常美味 米布丁非常獨特 好吃 脆餅滿有趣的 蔬菜都非常新鮮開胃 消費在台灣不算便宜 但是非常值得 假日還有buffet 五百多一人 選擇較多 人少單獨的可以周末來吃buffet 樓下也有印度大叔賣外賣 地點位置也方便 有機會還會再來用餐更多